Вакуум чанти, както името подсказва, е да се наложи някои пресни храни като хранителни опаковки продукти като чанта, след опаковането на добър продукт, но също трябва да вземат на въздуха вътре в чантата да формират вътрешно вакуум.

Функцията на вакуумирания чантата е да се предотврати въздушна циркулация, да се гарантира, че външния въздух няма да се смесва в чантата вътре, да се постигне по-добро опазване на продукта, и вакуумни торби са тяхната класификация и сега в заявлението, по-често Алуминий фолио пликове за разфасовка, стъклени опаковки и т. н.

Вакуумни опаковки торби трябва да бъдат в нужда от пресни продукти, обикновено в живота, плодове и зеленчуци няма да използва този метод за запазване на опаковка, защото плодовете и зеленчуците са прясна храна, ще дишам, вакуумирания чантата ще направи вътрешно загубата на кислород, And плодови и зеленчукови продукти в отсъствие на кислород при условия на околната среда ще доведе до някои физиологични заболявания.